De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o período de início de mês e o fato de a carne de frango mostrar elevada competitividade frente as principais substitutas (bovina e suína) vêm favorecendo as vendas da proteína no mercado doméstico.
Diante disso, os preços da carne registram alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. As exportações brasileiras aquecidas também ajudam a sustentar os valores internos.
Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) compilados pelo Cepea, em abril, o país exportou 395,8 mil toneladas de carne de frango, volume 0,1% menor que o de março, mas 15,3% acima do de abril do ano ado.
Informações por Cepea