Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), em 2021, as importações brasileiras de lácteos totalizaram 137,68 mil toneladas de derivados, um recuo de 20,98% em relação a 2020. Os dados foram divulgados na segunda-feira (17), pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).
As sociedades entre fornecedores de derivados e parceiros comerciais cresceram, o que reduziu a oferta e aquisição de produtos pelo Brasil.
A alta nos preços externos junto a desvalorização do real, auxiliou nos embarques nacionais que em 2021, somaram 32,32 mil toneladas de derivados, uma alta de 28,80% ante 2020.
Com a alta na oferta dos laticínios, o preço do queijo muçarela caiu 3,95% e chegou a R$ 25,16/kg em Mato Grosso. Em dezembro de 2021, o preço médio do leite recuou 5,27% e ficou cotado a R$ 1,82 por litro.
Devido a boa qualidade dos pastos no estado, o índice da captação subiu 17,53% no mês anterior.
Com informações do Imea
Foto por Agência Brasil