A demanda por carne de frango cresceu no início de março, influenciada pelo recebimento dos salários por grande parte da população brasileira, de acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Essa melhora na liquidez, segundo a entidade, permitiu que vendedores elevassem as cotações da proteína e também do animal vivo. No mercado do frango inteiro, os valores subiram em quase todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Para o animal vivo, a necessidade de acompanhar o custo de produção elevado, por conta sobretudo dos preços do milho e do farelo de soja, fez com que agentes aproveitassem a boa liquidez para aumentar os preços.
Informações por Cepea
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