As cotações da cenoura em São Gotardo (MG) sofreram uma queda de 16,25% na semana ada (31/03 a 04/04), com a caixa de 29 kg sendo negociada a uma média de R$ 27,80. Essa redução é atribuída ao aumento das atividades de campo, impulsionado por condições climáticas favoráveis, como chuvas menos intensas e boa amplitude térmica, que melhoraram a produtividade.
Após um início de ano marcado por chuvas intensas, os produtores concentraram os plantios em um período mais seco, que resulta em colheitas atuais. A expectativa de uma oferta menor no início do ano levou os agricultores a aumentar a área cultivada, acreditando que a baixa produtividade se manteria ao longo de 2025. O cenário de preços altos no ano ado também incentivou essa expansão.
Entretanto, apesar do aumento na produção, alguns produtores relataram problemas de qualidade, como rachaduras e a presença de nematoides nas raízes, o que compromete a comercialização. Esses produtos danificados geralmente são descartados ou vendidos a preços inferiores, impactando a rentabilidade dos cenouricultores na região.
Informações: hfbrasil.org.br