Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços do mercado de suínos subiram com força em outubro, do animal vivo aos cortes. Em algumas regiões consultadas, os crescimentos mensais superam 10% e os anuais 30%. A situação está atribuída a maior demanda por novos lotes de animais no mercado independente por parte de frigoríficos, especialmente, os de maior porte. Esse cenário tem sido observado em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Vale lembrar que 2018 foi marcado por preços em queda da carne suína e do animal vivo, ligado às demandas doméstica e externa enfraquecidas. Deste modo, as recentes altas demostram a recuperação de um setor que sofreu com os prejuízos ao longo do último ano. No mercado da carne, no início do mês também houve demanda aquecida e as cotações acompanharam a movimentação do vivo. Na segunda quinzena, a liquidez interna diminuiu, mas os preços ainda se mantiveram em patamares elevados.
Com informações por Cepea
*Texto supervisionado por Douglas Ferreira